JAKARTA, iNews.id - Memilih liburan ke Cianjur menjadi pilihan tepat bagi wisatawan yang ingin menikmati udara sejuk dan asri. Selain punya pemandangan alam menakjubkan, Cianjur juga punya oleh-oleh lezat yang wajib dibawa pulang.
Usai liburan ke destinasi wisata di Cianjur, serta mencicipi aneka makanan khasnya, jangan lupa pula membeli oleh-oleh. Ada banyak aneka buah tangan dari tanah Sunda ini yang memiliki rasa, serta keunikan tersendiri. Biasanya, oleh-oleh khas Cianjur yang dicari berupa makanan ringan atau camilan, sehingga bisa menjadi buah tangan yang manis untuk orang-orang terdekat.
Kali ini, jika singgah ke Cianjur, jangan lewatkan untuk membeli oleh-oleh yang favorit. Berikut ulasannya dirangkum pada Jumat (13/10/2023).
1. Tauco
Makanan satu ini merupakan makanan khas Cianjur yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari kacang kedelai, direbus dan dicampur dengan tepung terigu. Selanjutnya difermentasi hingga berjamur, serta menimbulkan rasa asam. Meskipun sudah difermentasi, Anda jangan khawatir, tauco ini sangat aman dikonsumsi, seperti halnya membuat tempe, oncom maupun tapai. Biasanya, tauco dimasak sebagai cocolan atau ditumis bersama kangkung, hingga dijadikan sambal. Dijamin rasanya ketagihan, apalagi disantap bersama nasi pulen pandan wangi khas Cianjur. Oh ya, tauco juga sering dijadikan oleh-oleh wajib dibawa lho.
2. Tauco Cookies
Siapa bilang kalau tauco hanya bisa dijadikan pendamping makanan berat saja. Di tangan industri kreatif dan ahlinya, dapat disulap menjadi camilan khas yaitu tauco cookies. Oleh-oleh satu ini memang terbilang belum lama muncul. Meski demikian, untuk rasa dijamin lezat, serta tekstur cookies-nya yang cukup sempurna. Ada berbagai varian rasa, seperti original, coklat, kurma dan juga pisang.