BATUBARA, iNews.id - Calon Gubernur Sumatera Utara Nomor Urut 2, Djarot Saiful Hidayat melakukan kunjungan ke Kabupaten Batubara, Rabu (28/2/2018). Kedatangan Djarot dimaksudkan untuk melakukan konsolidasi dengan sejumlah kader PDI Perjuangan di Batubara dan relawan pendukung pasangan Djarot-Sihar Sitorus dalam pemilihan Gubernur dan Wakil Gubenur bulan Juni 2018 mendatang.
Saat hendak berbalik ke Medan, Djarot memilih singgah ke pedagang ikan asin yang berjualan di pinggir Jalan Lintas Sumatera, Lima Puluh, Kabupaten Batubara. Kedatangan Djarot yang sangat tiba-tiba ini sontak membuat pedagang yang dikunjungi Djarot terkejut. Sang pedagang tampak senang dan gugup melayani mantan Gubernur DKI Jakarta tersebut.
Pantauan iNews.id di lapangan, Djarot tampak membeli berbagai jenis ikan yang ada di warung tersebut. Rencananya ikan-ikan itu akan dikonsumsi sendiri dan dibagikan kepada sanak saudaranya. "Mau minta dimasak sama ibu, karena ikan asin ini makanan bergizi," ungkap Djarot.
Menurut Djarot, oleh orang tuanya dulu, dia bersama dengan saudaranya sudah dibiasakan makan ikan khususnya ikan asin. "Kami dulu hampir setiap hari makan ikan asin, karena dulu itu untuk bisa makan daging dan ayam sulit. Tapi kami sangat jarang makan makanan instan, dan ini sudah menjadi kebiasaan dan saya terapkan juga di keluarga kami," ungkap Djarot.
Djarot juga mengungkapkan bahwa ikan asin juga merupakan salah satu potensi yang belum dimaksimalkan di Sumatera Utara saat ini. "Seharusnya ikan asin ini di-packing secara bagus dan di dalam packing itu dijelaskan bagaimana cara mengolahnya," katanya.
Dengan dikemas secara baik, kata Djarot, maka komoditas ikan asin itu bisa diekspor ataupun dikirim ke daerah lain di luar Sumatera Utara. Dengan begitu, akan menaikkan nilai tambah dari ikan asin tersebut. "Dengan begitu kita akan betul-betul mewujudkan yang namanya kedaulatan pangan kita karena ikan-ikan ini sangat bergizi ," tutup Djarot.