PALEMBANG, iNews.id - Pemerintah Kota (Pemkot) Palembang, Sumatera Selatan, menyiapkan lokasi khusus sebagai pusat kuliner pempek. Lokasi ini berada di Gedung UPTD Dinas Pendidikan di Jalan Kapten Cek Syeh Kelurahan 24 Ilir, Kecamatan Bukit Kecil.
Wakil Wali Kota Palembang Fitrianti Agustinda mengatakan, selain sebagai sentra pempek, bangunan itu juga akan disulap sebagai Rumah Usaha Kecil dan Menengah (UKM) yang nantinya menjadi pusat display produk usaha kecil di Palembang.
"Pemerintah Kota Palembang memberikan perhatian sungguh-sungguh bagi pengembangan UKM dan kuliner pempek," kata Fitrianti kepada wartawan, Jumat (24/1/2020).
Nantinya, sentra pempek tersebut mengedepankan teknologi, khususnya dalam menjaga ketahanan serta kualitas produk pangan khas Kota Palembang itu.
Fitrianti menuturkan, perhatian Pemkot Palembang terlihat dari kucuran bantuan modal sejak 2017 lalu, yang mana telah diberikan bantuan modal kepada 1.000 UKM.
Kemudian, kata Fitrianti, pada tahun 2018 berlanjut sebanyak 2.000 UKM, dan pada 2019 ada 4.000 UKM.
"Pada tahun 2020 ini akan pula diberikan bantuan pinjaman modal kepada sekitar 4.000 UKM," katanya.