OGAN KOMERING ULU, iNews.id - Sebanyak 10,6 kilogram organ hati sapi potong mengandung cacing pita di Kabupaten Ogan Komering Ulu (OKU), Sumatera Selatan (Sumsel) dimusnahkan. Hati itu mengandung cacing pita sehingga tak layak konsumsi.
"Ada sebanyak 10,6 kilogram hati sapi dan kerbau mengandung cacing pita yang kami musnahkan hari ini," kata Kepala Seksi Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan Disnakan OKU, Yulinda, Kamis (13/6/2021).
Yulinda menambahkan, puluhan kilogram organ yang dimusnahkan ini disita dari pedagang di tiga pasar tradisional Baturaja meliputi Pasar Baru, Pasar Atas dan Pasar Induk.
"Ini kami sita saat sidak pasar memantau ketersediaan pangan yang Aman, Sehat, Utuh dan Halal (ASUH)," katanya.
Sidak yang dilakukan bersama TNI, Polri dan Satpol PP OKU pada H-1 hari raya Idul Fitri 1442 Hijriyah tersebut dilakukan untuk memastikan daging yang dijual pedagang aman dikonsumsi masyarakat.