PALEMBANG, iNews.id - Ratusan peserta mengiktui lomba makan pempek terbanyak dalam rangka merayakan HUT ke-77 Kemerdekaan RI tahun 2022. Lomba diselenggarakan di kawasan Kampung Kreatif Tanggo Rajo, Kelurahan 7 Ulu, Seberang Ulu 1 Palembang.
Camat Seberang Ulu I Palembang Mukhtiar mengatakan perlombaan tersebut merupakan ide dari sembilan pelaku UMKM pempek di Kampung Kreatif Tanggo Rajo.
Di hari pertama ini, kata dia, kepanitiaan mencatat sekitar sebanyak 400 warga Palembang dari berbagai latarbelakang profesi dan usia mengikuti perlombaan.
Dalam aturannya setiap peserta mesti menghabiskan makanan olahan berbahan dasar sagu dan ikan giling itu sebanyak-banyaknya beserta saus cukanya yang diberikan oleh panitia dalam waktu 7 menit.
“Semua bergembira dan antusias sekali merayakan HUT Kemerdekaan RI, hingga lomba ini kami catat sebagai lomba makan pempek pertama dengan jumlah peserta ratusan orang,” katanya.