TERNATE, iNews.id – Pasokan sayur ke Maluku Utara (Malut) selama Maret 2021 tercatat meningkat. Data IQFast mencatat peningkatan pasokan sayur terjadi pada komoditas tumbuhan seperti bawang merah dan sawi.
"Biasanya, setiap kali menjelang puasa, selama Ramadan sampai Idul Fitri, pasokan sayuran ke Malut meningkat. Ini karena konsumsi makanan masyarakat selama Ramadan justru meningkat," kata Kepala Balai Karantina Pertanian Kelas II Ternate, Yusup Patiroy, Rabu (22/4/2021).
Dia menambahkan, dibandingkan pada Februari 2021, pasokan bawang merah mengalami kenaikan hingga 148 persen. Sawi naik hingga 195 persen. Bawang putih naik 77 persen dan sayuran kubis 70 persen.
Sedangkan, pasokan komoditas yang turun yaitu cabai dan tomat. Cabai mengalami penurunan hingga 63 persen dan tomat 54 persen.
Sebagian besar pasokan buah dan sayur di Malut berasal dari Manado, Bitung, atau Surabaya. Menyikapi peningkatan arus lalu lintas komoditas ini, petugas karantina siap melakukan pengawasan.