BANJARMASIN, iNews.id - Dinas Perdagangan Kalimantan Selatan berupaya mendorong tanaman porang menjadi produk olahan bernilai ekonomi tinggi. Apalagi porang di Jawa Timur diekspor ke Jepang dalam bentuk tepung.
“Tanaman porang kini sudah mulai dikembangkan dan dibudidayakan oleh masyarakat, mengingat akhir-akhir ini banyak diketahui bahwa tanaman tersebut punya nilai ekonomi yang lumayan tinggi,” kata Kepala Disdag Kalsel, Birhasani, dilansir dari portal resmi Pemprov Kalsel, Selasa (23/3/2021).
Porang, lanjut Birhasani, bisa diolah sebagai bahan baku pembuatan produk seperti kosmetik, juga bahan pangan seperti tepung. Namun, saat ini di Kalsel belum ada industri yang mengolah porang tersebut menjadi bahan jadi yang bernilai jual tinggi.
“Petani dan pelaku usaha di Kalsel hanya menjual bahan baku berupa umbi porang dengan pangsa pasar dalam negeri, khususnya dijual ke Jawa Timur,” ujar Birhasani.
Oleh karena itu, lanjut Birhasani, beberapa waktu lalu Disdag Kalsel sudah melakukan temu koordinasi dengan Balai Karantina Pertanian Kelas 1 Kalsel membahas peluang ekspor tersebut.