BOYOLALI, iNews.id - Harga daging ayam dan daging sapi di Kabupaten Boyolali terus meroket menjelang Ramadan. Kenaikan mulai berlangsung sejak awal April 2021.
Pantauan di Pasar Kota Boyolali, kenaikan daging ayam berlangsung hampir setiap hari. Awal April 2021 kemarin, harganya di kisaran Rp32.000 per kilogramnya. Selang dua hari kemudian, menjadi Rp33.000 dan Rp34.000 per kilogram. Sedangkan saat ini, sudah naik lagi menjadi Rp37.000 per kilogramnya.
“Meskipun mengalami kenaikan, namun pasokan mudah dan stabil. Selain itu, penjualannya daging ayam juga naik antara 40-50 persen,” kata Eny Widyawat, pedagang daging ayam, Kamis (8/4/2021).
Pada hari biasa, dirinya mampu menjual 150 kilogram daging ayam per hari. Namun menjelang Ramadan, penjualan bisa mencapai 230 kilogram per hari. Para pedagang menilai, kenaikan harga terjadi karena mendekati Ramadan. Sehingga banyak warga melaksanakan tradisi sadranan.
Salah satu pembeli, Sakeus mengaku pasrah atas kenaikan harga daging ayam. Dirinya tetap membeli karena butuh meskipun jumlah pembelian dikurangi.
Kenaikan harga juga terjadi pada komoditas daging sapi. Kenaikan Rp5.000 per kilogram berlangsung sejak satu bulan terakhir. Harga daging sapi yang semula Rp115.000 per kilogram, kini menjadi Rp120.000 per kilogram.
Para pedagang daging sapi mengaku, sejak pandemi Covid-19 penjualan turun hingga 50 persen. Sebelum pandemi, mereka bisa menjual lebih dari 100 kilogram daging sapi per hari. Namun kini maksimal hanya 60 kilogram per hari.