PURWAKARTA, iNews.id - Bulog Sub Divisi Regional (Sub Divre) Subang menyiapkan daging sapi dan kerbau beku untuk kebutuhan warga jelang Idul Fitri 1422 H. Bahkan daging sapi beku dipatok Rp90.000/kg sebagai upaya pengendalian harga kebutuhan pokok penting dalam menghadapi hari raya, termasuk di bulan Ramadan.
"Untuk Purwakarta kita sudah siapkan daging sapi dan kerbau beku sebanyak 2 ton. Harga daging beku yang kamk sediakan lebih terjangkau," kata Wakil Kepala Bulog Sub Divre Subang, Umar Said, dalam kegiatan launching operasi pasar murah di Tegalmunjul, Purwakarta, Selasa (4/5/2021).
Harga setiap satu kilogram daging sapi beku dibandrol Rp90.000, sedangkan daging kebau Rp75.000. Pihaknya siap menambah pasokan lebih dari 2 ton jika peminat daging beku cukup tinggi. "Kami pastikan daging beku ini sehat dan pastinya halal dikonsumsi," ujar dia.
Selain daging, Bulog juga menyediakan bahan pokok lainnya seperti beras, baik beras premium mapun medium. "Kami juga menyediakan stok minyak sayur, terigu hingga gula pasir. Semua stok kebutuhan pokok untuk menghadapi hari raya semua aman," tutur Umar.
Adapun stok beras jumlahnya sangat melimpah. Hingga hari ini beras untuk stok cadangan pangan daerah, jumlahnya mencapai 12.000 ton. Harga beras yang disediakan Bulog dijual Rp8.300/kg untuk kelas medium, sedangkan beras premium Rp11.500/kg.
"Stok kebutuhan pokok penting sengaja disediakan untuk momentum tertentu, seperti jelang bulan Puasa dan Lebaran, untuk stabilisasi harga," ucapnya.