SUMEDANG, iNews.id - Perajin tahu Sumedang terancam gulung tikar menyusul melonjaknya harga bahan baku kedelai hingga 50 persen. Dengan adanya kenaikan tersebut mengakibatkan para perajin kesulitan memproduksi tahu.
Sejumlah perajin pun mengaku dengan kenaikan harga kedelai sebesar 50 persen dari sebelumnya Rp630.000 per kuintal dirasa sangat berat. Padahal, usaha pembuatan tahu menjadi andalan satu-satunya untuk menghidupi keluarga.
Mereka berharap, harga kedelai bisa kembali pada ke posisi semula. Karena yang paling terdampak dari kenaikan ini dari kalangan produsen tahu rumahan.
"Saat ini harga kedelai Rp1.030.000 dari asalnya Rp630.000 per kuintal. Dengan kenaikan ini sangat berat terutama untuk produsen rumahan,"kata Nani, salah seorang pengusaha tahu Sumedang, Senin (24/1/2022).
Pengusaha tahu lainnya, Cimot mengatakan, kenaikan harga tersebut sudah terjadi sejak pandemi Covid-19. Dia yang biasanya mampu memproduksi 4 kuintal kini hanya 2 kwintal.
"Kenaikan harga terjadi pada kedelai impor. Pilihan kepada kedelai impor karena kualitasnya lebih baik dari lokal," ujar dia,
Sementara itu, dengan harga kedelai yang terus merangkak naik, mereka berharap pemerintah menstabilkannya kembali demi membantu pengusaha kecil.