PURWAKARTA, iNews.id - Warga Purwakarta kini beralih dengan memburu susu kambing Saanen setelah sulitnya mencari susu produk tertentu di toko atau grosir. Mereka meyakini, susu kambing ini mampu meningkatkan imun tubuh dan menangkal Covid-19 yang kasusnya semakin melonjak.
Diketahui, kambing Saanen berasal dari pegunungan di Swiss dan susunya memiliki kandungan yang baik untuk dikonsumsi. Saat ini kambing jenis itu banyak dikembangkan di Purwkarta. Para peternak menilai pengembangan kambing jenis ini cukup menggiurkan lantaran bisa memberikan keutungan cukup besar.
Abdullah, salah satu peternak kambing Saanen dan Alpine di Gang Gelatik, Cipaisan, Purwakarta, mengaku kewalahan untuk memenuhi permintaan pembeli. Di saat produksi susu kambing hanya sekitar 15 liter, namun permintaan konsumen melonjak menjadi 30 liter per hari. Tingginya permintaan itu setelah terjadi lonjakan kasus Covid-19.
"Susu kambing Saanen dan Alpine banyak yang minat sampai kewalahan memenuhinya," kata peternak kambing, Abdullah, Jumat (9/7/2021).
Peternak ini memiliki 20 ekor kambing Saanen dan Alpine, dia secara rutin membersihkan kandang maupun merawat kambing secara telaten agar kambing tetap sehat dan menghasilkan susu yang melimpah.
Sementara itu, salah seorang pembeli, Neneng,mengaku hampir setiap hari membeli susu kambing untuk mengobati warga dan anaknya yang sakit sesak napas. "Secara rutin konsumsi susu kambing ini karena bisa menyehatkan dan menyembuhkan," ujar dia.