BADUNG, iNews.id - DPC PDI PerjuanganKabupaten Badung sajikan menu perkedel sukun ayam dalam lomba olahan pangan lokal dan pendamping beras untuk menu harian pada Lomba Olahan Pangan Lokal Murah Meriah dan Bergizi Tingkat Nasional.
Pada kegiatan yang digelar oleh DPP PDI Perjuangan ini, mereka memilih menu berbahan utama sukun yang murah, bergizi, dan mudah dibuat sebagai menu keluarga sehari-hari. Tak hanya itu, bahan utama sukun dipilih karena tumbuh di banyak wilayah Kabupaten Badung dengan nilai gizi yang sangat baik.
Adapun kegiatan lomba bertujuan untuk mendorong kreativitas dalam menciptakan resep-resep makanan yang lezat, bergizi, dan terjangkau terutama bagi keluarga, perempuan, dan anak-anak. Selain itu, menu ini turut memperkaya khasanah resep masakan Megawati Soekarnoputri.
Dalam Lomba kali ini, DPC PDI Perjuangan dikoordinir oleh Putu Yunita Oktarini selaku Wakil Ketua DPC PDI Perjuangan Bidang Pemberdayaan Perempuan Perlindungan Anak bersama kader-kader perempuan Kabupaten Badung lainnya.
"Semoga lomba seperti ini terus berkelanjutan dan memberikan banyak manfaat kepada perempuan Kabupaten Badung dan seluruh Indonesia pada umumnya," tuturnya.