JAKARTA, iNews.id - Kesadaran masyarakat terhadap pola hidup sehat terus meningkat, termasuk dalam memilih asupan nutrisi yang aman bagi penderita diabetes. Susu almond, seperti produk susu you and milk diabalance dari brand You and Milk jadi salah satu alternatif minuman yang semakin populer.
Berbahan kacang almond yang diolah menjadi minuman nabati, susu almond dikenal memiliki kandungan gula yang lebih rendah dibandingkan dengan sebagian produk susu lainnya.
Meski demikian, tidak semua produk susu almond untuk diabetes memiliki komposisi yang sama. Oleh karena itu, diabetes perlu lebih cermat dalam memilih produk agar manfaat kesehatannya dapat diperoleh secara optimal tanpa memicu lonjakan gula darah. Berikut beberapa tips memilih susu almond yang baik untuk diabetes.
Susu almond merupakan susu nabati dari ekstrak kacang almond yang dihaluskan dan dicampur air. Susu ini secara alami tidak mengandung laktosa, sehingga lebih ramah bagi individu yang memiliki intoleransi laktosa. Ini berbeda dengan susu sapi yang tinggi laktosa.
Selain itu, susu almond umumnya memiliki kandungan lemak jenuh yang lebih rendah dibandingkan dengan susu hewani. Kandungan kalori yang relatif lebih ringan juga menjadikannya pilihan tepat bagi setiap orang yang sedang menjaga pola hidup sehat.
Bagi diabetes, salah satu keunggulan susu almond adalah kandungan karbohidrat yang biasanya lebih rendah dibandingkan dengan susu sapi. Hal ini dapat membantu mengurangi risiko lonjakan kadar gula darah apabila dikonsumsi secara tepat.
Meski demikian, penting untuk memperhatikan komposisi produk karena beberapa susu almond di pasaran masih mengandung tambahan gula berlebih yang dapat meningkatkan kadar gula darah, terutama bagi penderita diabetes.