BANDUNG, iNews.id - Chaterine Nathasa sukses membangun bisnispengembang kue setelah jeli melihat pangsa pasar dan bekerja keras. Bahkan, omzet bisnisnya mencapai Rp3 miliar per bulan.
Perempuan asal Bandung berusia 22 tahun itu memilih berjualan yang tak banyak dilirik orang, yakni bahan kue, khususnya pengembang kue atau SP. Meski tampak sepele, namun bisnis ini ternyata memiliki prospek menggiurkan.
Sukses jualan pengembang kue, perempuan muda yang akrab disapa Chachanels itu, kini memproduksi selai. Dia menuturkan, prospek bisnis pengembang kue, termasuk selai sangat menjanjikan mengingat pengembang kue menjadi bahan pokok untuk membuat kue dan selai menjadi pelengkapnya.
"SP dan selai sangat dibutuhkan untuk industri cake dan bakery. Sangat menarik dan berkembang," kata Chachanels, Jumat (18/3/2022).
Chachanels terlahir dari keluarga pebisnis. Dia merupakan anak pertama dari seorang pengusaha sukses di Bandung, David Heriawan.
Di bawah bendera perusahaan milik sang ayah, PT Carlosindo Utama, Chachanels mengembangkan bisnis kulinernya lewat Divisi Food. Di usianya yang masih sangat muda, Chachanels menjabat direktur.
Menurutnya, meski bernaung di bawah perusahaan sang ayah, namun bidang yang dia geluti berbeda. Bahkan, dia mengembangkan sendiri bisnis bahan kuenya, mulai dari manajemen, produksi, marketing, hingga keuangan.
"Meskipun divisi makanan ini berdiri dengan PT papa (ayah), namun tidak jadi alasan buat saya untuk malas atau bergantung pada orang tua," ujarnya.