JAKARTA, iNews.id - Harga telur ayam ras mulai merangkak turun berdasarkan data Panel Harga Pangan Badan Pangan Nasional per 3 Januari 2023. Kepala Badan Pangan Nasional, Arief Prasetyo Adi mengatakan, harganya telah berada di bawah Rp30.000 per kilogram (kg).
"Wilayah DKI Jakarta harga telur turun dari Rp30.420 per kg di pertengahan Desember menjadi Rp29.400 per kg. Di Jawa Barat, telur turun dari Rp31.130 per kg menjadi Rp28.650 per kg," ujar Arief dalam keterangannya, Kamis (5/1/2023).
Arief menambahkan, penurunan harga telur tersebut menunjukkan dari sisi produksi telur tersedia serta pendistribusiannya berjalan lancar dari produsen hingga konsumen.
“Meskipun permintaan tinggi pada sepekan lalu tapi dari peternak sudah mengantisipasi termasuk pendistribusiannya antar wilayah maupun ke wilayah konsumen juga cukup lancar sehingga saat ini (harga telur) relatif terkendali bahkan cenderung turun,” kata dia.
Selain telur, komoditas lainnya yang secara harian mengalami penurunan adalah daging ayam ras yang turun 0,44 persen menjadi Rp36.290 per kg, gula konsumsi turun 0,21 persen menjadi Rp14.270 per kg, jagung pakan turun 1,93 persen menjadi Rp56.000 per kg, dan bawang putih turun 0,67 persen menjadi Rp26.540 per kg.
Dia menuturkan, upaya pemantauan dan stabilisasi harga tersebut sejalan dengan arahan Presiden Joko Widodo yang meminta agar ketersediaan dan harga komoditas pangan terus dipantau untuk mengantisipasi terjadinya lonjakan harga di pasaran.
“Kita pastikan pantau terus baik melalui sistem Panel Harga Pangan maupun secara langsung dengan berkoordinasi bersama teman-teman asosiasi petani, peternak, dan pedagang,” tuturnya.